食品蛋白質の栄養価の改善に必要なL-アミノ酸のDL-アミノ酸を原料とした酵素的生
食品蛋白質の栄養価の改善に必要なL-アミノ酸のDL-アミノ酸を原料とした酵素的生
从DL-氨基酸酶法生产L-氨基酸，这对于提高食品蛋白质的营养价值是必要的。
批准号：
63780130
负责人：
中島 伸佳
金额：
$0.32万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1988
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1988 至 --
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会议论文
血栓溶解酵素遺伝子組換え微生物を用いる,機能性食品の開発と,その薬理・臨床的応用
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批准号：03858022
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项目类别：Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
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资助金额：$0.64万
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财政年份：1991
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负责人：中島 伸佳
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依托单位：