大腸菌のグルタチオン代謝に関する研究

大肠杆菌谷胱甘肽代谢研究

• 批准号: 05856015
• 负责人: 鈴木 秀之
• 金额: $ 0.58万
• 依托单位: Kyoto University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1993
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1993 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-05856015/
• 关键词: gamma-グルタミルトランスペプチダーゼ; gamma-グルタミルトランスフェラーゼ; グルタチオン

培養液中に添加したgamma-グルタミナルペプチドを利用するのにGGTが必須であることを見いだした。大腸菌his^-ggt^+株は最小培地にgamma-グルタミルヒスチジンを添加すれば生育したが、his^-ggt_-株は生育しなかった。同様のことは、他のgamma-グルタミル化アミノ酸においても観察された。インタクトな菌体を用いてGGT活性を測定すると転移活性はほとんど観察せず、加水分解活性がはるかに強いことから、gamma-グルタミル化アミノ酸はペリプラズムにおいてGGTによりグルタミン酸とその構成アミノ酸に加水分解され、利用されたものと考えた。大腸菌は対数増殖期に自分で生合成したグルタチオンのいくらかを菌体外に出し、定常期にはそれを再吸収していると考えられる。グルタチオンはGGTによりgamma-グルタミル結合がまず切断され、次いでシステインとグリシンの間の結合がシステイニルグリシナーゼ(CGase)によって切断されて、3つのアミノ酸がそれぞれ利用されると考えられた。そこで、大腸菌の既知のペプチダーゼがCGase活性を持っているのか、未知のCGaseが存在するのか検討したところ、基質特異性が広いとされるペプチダーゼA,B,D,Nすべてを欠損した株はCGase活性を示さなかったが、各ペプチダーゼを1コずつ復帰させた株はいずれもCGase活性を示した。このことから、これらの4つのペプチターゼが協調し合って、グルタチオン代謝に関与しているものと考えられた。

The addition of gamma-gamma to the culture medium is necessary for the utilization of GGT. E. coli his^-gt ^+ strain is the least cultured gamma-cell strain and his^-gt ^-strain is the most fertile. In the same way, the gamma-ray of the other side is not detected. The activity of GGT was determined by the method of enzyme digestion. The activity of GGT was determined by enzyme digestion and hydrolysis. The activity of GGT was determined by enzyme digestion and hydrolysis. Coliform bacteria grow spontaneously during growth and reabsorb during steady state. The gamma-group GGT is a gamma-group GGT that is used to form an internal connection, a secondary connection, and an intermediate connection. The gamma-group GGT is used to form an internal connection (CGase). The CGase activity of E. coli strains was detected in the presence and absence of known CGase, and the CGase activity of E. coli strains was detected in the presence and absence of known CGase. The CGase activity of E. coli strains was detected in the presence and absence of substrate specificity. This is the first time that we've had a chance to talk to each other, and we've had a chance to talk to each other.

项目成果

H.Suzuki et al.: "Escherichia coli K-12 Can Utilize an Exogenous gamma-Glutanyl Peptide as an Amino Acid Source,for which gamma-Glutanyltranspeptidase Is Essential" Journal of Bacteriology. 175. 6038-6040 (1993)

H.Suzuki 等人：“大肠杆菌 K-12 可以利用外源 γ-谷氨酰肽作为氨基酸源，其中 γ-谷氨酰转肽酶至关重要”《细菌学杂志》。

H.Kumagai et al.: "Crystallization and Preliminary X-ray Analysis of gamma-Glutamyltraspeptidase from Escherichia coli K-12" Jounal of Molecular Biology. 234. 1259-1262 (1993)

H.Kumagai 等人：“来自大肠杆菌 K-12 的 γ-谷氨酰转肽酶的结晶和初步 X 射线分析”分子生物学杂志。