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栄養摂取パターンの体力に及ぼす影響に関する分析疫学的研究

营养摄入模式对体质影响的分析流行病学研究

基本信息

批准号：
05770279
负责人：
中村好一
金额：
$ 0.58万
依托单位：
Jichi Medical University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1993
资助国家：
日本
起止时间：
1993 至无数据
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-05770279/
关键词：
運動習慣体力食習慣喫煙

项目摘要

愛媛県健康増進センターの協力を得て,同センターを受診した40歳以上の者772名を対象とし,運動習慣,以前の運動状況,飲食,喫煙,身長計測,臨床検査結果,体力テスト結果,食生活に関する情報を入手した.体力総合水準19点以下(462名)と20点以上(310名)の2群間で食生活状況の比較を行った.体力水準が高い群では牛乳,砂糖を使った料理,野菜を多く摂取し,指の少ない肉を好む傾向がみられ,体力水準の低い群では塩さけ,塩辛,漬物,塩分を多く取る傾向がみられた.食生活に関する項目のうち,牛乳・乳製品の摂取状況,野菜の摂取状況と主要観察項目の関係を見ると,牛乳・乳製品を多く取る群では日常の運動,現在の運動をする者が多く,気分転換がすぐにできる傾向にあり,また,野菜を多く食べ,たばこの量は少なかった.また,この群では血糖値の高い者や高血圧者が少なかった.魚・肉を多く摂取する者は,野菜を多く取り塩分摂取量も多かった.野菜を多く摂取する群では運動する者が多く,肉・魚および塩分の摂取量が多いが,喫煙者は少なかった.食塩摂取量が多い群では運動する者が少ない,コレステロール値が低かった.以上の結果より,食品摂取状況と体力とは密接な関係があることがわかった.また,食品摂取状況は運動習慣及び成人病危険因子とも深い関係があり,運動と食生活の両面から生活習慣の改善を図れば,より一層の効果が期待できることが示唆された.

Ehime Prefecture Health Promotion Center and Cooperation Center, 772 people over 40 years old, exercise habits, previous exercise status, diet, smoking, body measurement, clinical examination results, physical fitness results, food and life related information. A comparison of food and living conditions between two groups with a combined physical strength of 19 or less (462) and 20 or more (310). The physical strength level is high, the milk is high, the sugar is high, the vegetables are high, the meat is low, the physical strength level is low, the milk is high, the sugar is high, the vegetables are high, the meat is low, the vegetables are high, the meat is high, the vegetables are high, the meat is high, the Food life related items, milk, dairy products, vegetables, vegetables. Also, there are few people with high blood sugar levels or high blood pressure in this group. Fish, meat, vegetables, etc. The number of wild vegetables taken is more than the number of sports, the number of meat and fish taken is more than the number of smokers. The number of people who eat and drink is small, and the number of people who eat and drink is small. The above results show that the food and physical conditions are closely related to each other. Food, exercise habits and adult critical factors and deep relationship, exercise, food, life, life habits, improvement of life habits, a layer of results, expectations.