黒砂糖由来のGTase阻害物質フミン酸ナトリウムのラット齲蝕抑制実験

使用来自红糖的 GTase 抑制剂腐植酸钠抑制大鼠龋齿的实验

• 批准号: 05771896
• 负责人: 桑島 治博
• 金额: $ 0.45万
• 依托单位: The Nippon Dental University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1993
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1993 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-05771896/
• 关键词: 齲蝕抑制剤; フミン酸ナトリウム; GTase阻害物質; ラット齲蝕実験; Streptococcus sobrinus 6715

本研究は、GTase阻害作用を有するフミン酸ナトリウム(HA)のう蝕抑制効果の有無について、SD系雄性ラットを用いてう蝕実験を行ったものである。被験飼料は基本飼料(Cont.群)としてSucrose 20%,Casein 20%,Cornstarch 44.5%,Cellulose 6%,Cotton seed oil 4%,Salt mix.4%,Vitamin mix.1.5%のう蝕誘発飼料と、これにHAを0.5%(0.5%HA群)または2.5%(2.5%HA群)となるように添加した計3種の飼料を作製して、ラットの出産と同時にそれぞれ給与した。産仔は生後14日目から4日間Streptomycin(SM)で口腔内常在菌を抑制し、引き続き4日間SM耐性S.sobrinus 6715株を口腔内に接種したのち離乳し、以後1群を10匹として48日間飼育するう蝕実験を行った結果、次のような成績を得た。1.歯面付着菌類は、離乳後2,4,7週目にswab法でラット臼菌から採取したプラークをMitis Salivarius agarの平板上に塗抹して培養後、コロニー数を計測した。その結果、Cont.群に比べ0.5%HA群と2.5%HA群ではいずれの時期においてもコロニー数が多かった。2.プラーク付着量は、飼育期間終了後に解離した左右上下顎を2%エリスロシンで染色し、プラーク指数を算出した。その結果、Cont.群に比べ0.5%HA群と2.5%HA群ではプラーク量が減少傾向を示した。3.プラーク検定後の上下顎を、0.024%ムレキシド・70%エタノール溶液で染色し、Keyes法に従ってう蝕スコアーを算出した結果、Cont.群に対するう蝕抑制率は、0.5%HA群で36%、2.5%HA群では46%であり、平滑面、隣接面よりも裂溝部のう蝕抑制が著明であった。4.HAの毒性については、飼育期間中の各群の体重曲線に差は認められず、屠殺時の血液検査結果も各群同様で、また、剖検所見においても特に認めるべき異常は無かったので、本実験条件下ではHAの毒性はないと思われた。以上より、フミン酸ナトリウムは有用なう蝕抑制物質となり得ることが示唆された。

In this study, the inhibition effect of GTase on HA and SD was investigated. The feed was composed of basic feed (Cont. group) and Sucrose 20%, Casein 20%, Cornstarch 44.5%, Cellulose 6%, Cotton seed oil 4%, Salt mix.4%, Vitamin mix.1.5%, etc. The feed was added with HA 0.5%(0.5% HA group) and HA 2.5%(2.5% HA group). Streptomycin(SM) was used to inhibit the growth of S.sobrinus 6715 strains in the oral cavity at the 14th day after birth, and 10 strains were used to inhibit the growth of S.sobrinus at the 4th day after birth. 1. The number of fungi on the surface of the tooth was measured by swab method after 2, 4 and 7 weeks of weaning. Results: Cont. group was higher than 0.5%HA group and 2.5%HA group. 2. Calculate the amount of protein and the index of protein at the end of the rearing period. The results showed that the Cont. group had a decreasing tendency compared with 0.5% HA group and 2.5% HA group. 3. The corrosion inhibition rate of the upper and lower jaw after the selection of the color, 0.024% of the color, 70% of the color solution, and the corrosion inhibition rate of the Keyes method are calculated. The corrosion inhibition rate of the Cont. group is 36%, and the corrosion inhibition rate of the 0.5% HA group is 46%. The smooth surface and the adjacent surface are clear. 4. HA toxicity profile, weight curve difference of each group during breeding period, blood test results during slaughter, same pattern, abnormal findings of each group, abnormal findings of HA toxicity profile under this condition. The above mentioned corrosion inhibitors are useful in the production of corrosion inhibitors.