花のC-13ノルイソプレノイド系香気成分の生成の鍵となるカロテノイド酸化分解酵素の精製・単離
类胡萝卜素氧化酶的纯化和分离,是花卉中C-13去异戊二烯类香气成分产生的关键。
基本信息
- 批准号:99F00116
- 负责人:
- 金额:$ 0.77万
- 依托单位:
- 依托单位国家:日本
- 项目类别:Grant-in-Aid for JSPS Fellows
- 财政年份:1999
- 资助国家:日本
- 起止时间:1999 至 无数据
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
项目成果
期刊论文数量(0)
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