バクテリアの硝酸還元系の増強によるルーメン発酵の改善

通过增强细菌硝酸盐还原系统来改善瘤胃发酵

• 批准号: 00J04588
• 负责人: 岩本 美和
• 金额: $ 1.92万
• 依托单位: Meiji University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2000
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2000 至 2002
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-00J04588/
• 关键词: ルーメン微生物; 硝酸・亜硝酸還元; メタン抑制; Selenomonas ruminantium; Veillonella parvula; Wolinella succinogene; メタン生成菌

ルーメン菌、Selenomonas ruminantium、Veillonella parvula、およびWolinella succinogenesの硝酸・亜硝酸還元能、並びにメタン生成に及ぼす硝酸還元菌の影響乾草および濃厚飼料を基質として、ルーメン混合微生物を培養したところ、V.parvulaおよびW.succinogenesの数は大きく低下した。しかし、硝酸を添加した場合には、これらの菌数が低下しなかったことから、これらの菌は硝酸および(または)亜硝酸の還元と共役した電子伝達リン酸化によるATP生成によりエネルギーを獲得したと考えられた。一方、S.ruminantiumの数は、硝酸添加の影響を受けなかった。本菌も硝酸および亜硝酸反応と共役した電子伝達リン酸化によりエネルギーを獲得することができることから、ルーメン内には硝酸・亜硝酸還元能を持つS.ruminantiumの数は少ないと思われた。V.parvula、W.succinogenes、S.ruminantium、およびStreptococcus bovisは他の主要なルーメンバクテリアよりも亜硝酸の毒性に対する耐性が高かった。一方、メタン生成反応はバクテリア全般の増殖を阻害しないような低濃度の亜硝酸によっても阻害された。W.succinogenesはV.parvulaやS.ruminantiumよりも硝酸・亜硝酸還元能およびH_2に対する親和性が高かったが、その増殖速度は最も遅かった。硝酸とH_2を添加し、メタン菌とこれらの硝酸還元菌の菌体量を等しくして共培養したところ、メタン生成は大きく減少した。W.succinogenesは硝酸および亜硝酸の還元を増強するだけでなく、メタン生成を抑制するためにも最も効果的な菌であると考えられた。

The number of nitrate reducing bacteria, Selenomonas ruminantium, Veillonella parvula, Wolinella succinogenes, nitrate reducing bacteria, nitrate reducing bacteria, nitrate reducing bacteria When nitric acid is added, the number of bacteria is low. When nitric acid is added, the number of bacteria is low. When nitric acid is added, the number of bacteria is high. When ATP is added, the number of bacteria is low. The number of S.ruminantium and nitric acid were affected. This bacteria nitric acid and nitric acid can be used together in the process of acidification. The number of nitric acid and nitric acid can be used in the process of acidification. V.parvula, W.succinogenes, S. luminantium, and S. bovis are highly resistant to nitric acid toxicity. In one aspect, the production of anti-inflammatory drugs can inhibit the growth of high concentration nitric acid. W.succinogenes, V.parvula, S. luminantium, H_2, H_3, H_2, H_3, H_2, H_2 Nitric acid is added to the culture medium, and the number of bacteria in the culture medium decreases. W.Succinogenes Nitric acid is produced in the most effective manner.

项目成果

Miwa Iwamoto: "Ability of Selenomonas ruminantium, Veillonella parvula, and Wolinella succinogenes to reduce nitrate and nitrite with special reference to the suppression of ruminal methanogenesis"Anaerobe. 8. 209-215 (2002)

Miwa Iwamoto：“Selenomonas ruminantium、Veillonella parvula 和 Wolinella succinogenes 减少硝酸盐和亚硝酸盐的能力，特别是抑制瘤胃产甲烷作用”厌氧菌。