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微弱発光法を用いたマメ科植物由来抗酸化物質の検索と機能性食品への応用

微弱発光法を用いたマメ科植物由来抗酸化物質の検索と機能性食品への応用
弱发光法寻找豆类抗氧化剂及其在功能食品中的应用
批准号:
01J08006
负责人:
飯田 哲郎
金额:
$0.77万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份:
2001
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2001 至 --
关键词:

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项目成果

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