Establishment of cure and care system for patients with dysphagia

吞咽困难患者治疗护理体系的建立

• 批准号: 15390623
• 负责人: YAMASHITA Yukari
• 金额: $ 5.5万
• 依托单位: Showa University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2003
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2003 至 2006
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-15390623/
• 关键词: dysphagia; diagnosis; care; food type; gelatin; agar; rice; 全粥ミキサー; 軟飯; 常飯; 嚥下造影検査; 誤嚥; 米飯検査食; イオアガー; 摂食・嚥下障害; 加水量; 官能検査

The purpose of this study was to establish the cure and care system for patients with dysphagia based on the dentistry.For diagnosis, the motion analysis of the videofluorography was examined for clarifying dysphagia. The result demonstrated that it was useful for grouping of the disorder without capability for clarifying the mechanism. The doppler ultrasonography was non-invasive, and able to demonstrate liquid fluid in the larynx in static condition, but was invalid to find aspiration during swallowing because of the laryngeal movement.Concerning cure, rehabilitation technique was organized from functional evaluation to rehabilitation including dental medicine. For care, food types according to diagnostic type of dysphagia were classified from the view points of care techniques, food materials (gelatin, agar, volume of water) and cooking methods. The care technique included safety food conditions, position of patients, amount of each suck.This study established screening methods for dysphagia patients with further challenge of clarifying the mechanism of disorders and developing new treatments.

本研究旨在建立以牙科为基础的吞咽障碍患者的治疗和护理体系，通过对影像透视的运动分析来明确吞咽障碍的诊断。结果表明，这是有用的分组的无序没有能力澄清的机制。多普勒超声检查是无创性的，在静止状态下可以显示喉部液体，但由于喉部运动，无法发现吞咽时的误吸。在治疗方面，康复技术从功能评估到康复，包括牙科。对于护理，根据吞咽困难的诊断类型，从护理技术、食物材料（明胶、琼脂、水的体积）和烹饪方法的角度对食物类型进行分类。本研究建立了吞咽困难患者的筛查方法，为进一步阐明吞咽困难的发病机制和开发新的治疗方法提供了挑战。

项目成果

摂食・嚥下リハビリテーション、歯科と摂食・嚥下障害、モダンフィジシャン

饮食/吞咽康复、牙科和饮食/吞咽障碍、现代医师

• 发表时间: 2006
• 作者: 角 保徳;道脇幸博;三浦宏子
• 通讯作者: 三浦宏子

昭和大学歯科病院言語治療室における言語障害患者の26年間の臨床統計的観察

昭和大学牙科医院语言治疗室语言障碍患者26年临床及统计观察

• 发表时间: 2005
• 期刊: 昭和歯学会雑誌 25
• 作者: 山下夕香里;道脇幸博;他
• 通讯作者: 他

米飯物性が誤嚥のリスクに与える影響

煮熟的米饭的物理特性对误吸风险的影响

• 发表时间: 2006
• 期刊: 日本口腔科学会雑誌 55 ・3
• 作者: 齋藤真由;道脇幸博;他
• 通讯作者: 他

摂食・嚥下のメカニズムとその障害、月刊FOOD Style 21

进食和吞咽机制及其障碍，每月食物风格 21

• 发表时间: 2005
• 作者: 角 保徳;道脇幸博;三浦宏子;道脇幸博;道脇幸博
• 通讯作者: 道脇幸博

口腔癌術後患者における摂食・嚥下機能の改善過程の検討

口腔癌术后患者进食及吞咽功能改善过程的检查

• 发表时间: 2004
• 期刊: 日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌 8
• 作者: 難波亜紀子;山下夕香里;高橋浩二;道脇幸博;他
• 通讯作者: 他