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マイタケ中の糖尿病改善作用物質の検索とその作用機の解明

寻找舞茸中的糖尿病改善物质并阐明其作用机制

基本信息

批准号：
15700482
负责人：
堀尾拓之
金额：
$ 2.18万
依托单位：
Sonoda Women's University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2003
资助国家：
日本
起止时间：
2003 至 2005
项目状态：
已结题

项目摘要

マイタケ中の生理活性物質と思われる成分の分離を試みた。生マイタケを熱風処理を行って粉砕して粉末状にしたものを、10倍量のイオン交換水にて溶かした。3時間室温にてスターラーによって撹拌を行った。その後遠心分離を行い、水に可溶な画分を抽出した。その水可溶性画分は凍結乾燥を行い、再び10倍量のイオン交換水で溶かした後に0.45μmフィルターを通したものをゲル濾過を行った。カラムサイズは2.6×60cmを使用し、ゲル濾過担体は、Sephacyl S-200を使用した。溶媒はイオン交換水を用いた。ゲル濾過するサンプル量は1回で10mlを流せるようにサンプルインジェクターを改良して使用した。ゲル濾過の結果、溶出液70mlあたりから130mlあたりまでに大きなピークがあり(B1)、次に200mlから380mlあたりに大きなピーク(B2)、さらにその後小さなピークが見られた(B3)。これらの3つのピークから得られた溶出液をフラクションコレクターによって採取した。その後この溶出液を凍結乾燥した。凍結乾燥した溶出液は糖尿病マウスであるkkAyマウスに与える時に適宜イオン交換水に溶かした。投与方法は飲料水に溶かして自由摂取させた。マイタケを水で抽出した液を投与した群(A群)はControl群に比べて糖負荷時の血糖値が低下傾向にあった。マイタケを水で抽出した液をゲル濾過して最初に出たピークを投与した群(B1群)はControl群よりも糖負荷時の血糖値を低下させる傾向にあったが、A群よりは効果が薄かった。マイタケを水で抽出した液をゲル濾過して2番目に出たピークのものを投与した群(B2群)ではあまり血糖値の低下作用はなかった。なおこれらは昨年のkkAyマウスに対して胃ゾンデ投与法とほぼ同様の結果になった。なお血糖値の改善に伴い、糖尿病を起因とする高脂血症などの改善傾向にあった。

The separation of physiologically active substances in the extract was studied. The hot air treatment process was carried out in powder form and in 10 times the amount of water exchanged. 3. The temperature of the room was high. After the separation of the remote center, the water soluble part of the painting The water soluble part is frozen and dried, and then 10 times the amount of water is exchanged. After dissolution, 0.45μm water is filtered. The filter carrier is 2.6×60cm and Sephacryl S-200 is used. solvent exchange The filter volume is 10ml per cycle. Filtered results, dissolution solution 70ml, 200ml, 380ml, 200ml, 200ml, 380ml, 200ml, 200ml, The dissolution solution was extracted from the solution. After the dissolution of the solution freeze drying. Freeze-dried extract The method of throwing and drinking water is to dissolve it freely. Group A: Blood sugar level decreases when compared with group B The blood sugar level of the group A is lower than that of the group B. The blood sugar level is lower than that of the control group (B2). It's the same thing as yesterday. The cause of diabetes mellitus is the tendency to improve blood glucose levels.