Manipulation of dietary essential fatty acid balance for lifestyle-related disease prevention

控制膳食必需脂肪酸平衡以预防与生活方式相关的疾病

• 批准号: 19700587
• 负责人: IKEMOTO Atsushi
• 金额: $ 2.37万
• 依托单位: Akita University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2009
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19700587/
• 关键词: リノール酸; α-リノレン酸; ドコサヘキサエン酸; エイコサペンタエン酸; 脂肪細胞; 骨芽細胞; 筋芽細胞; メタボリック症候群; n-3系列脂肪酸; n-6系列脂肪酸; インスリン; 間葉系幹細胞; 食事バランスガイド; 脂質バランスガイド; アラキドン酸; 筋細胞; 分化; メタボリック症候; メダボリック症候

We investigated the effect of dietary essential fatty acid balance (n-6/n-3) on lifestyle-related diseases. N-3 fatty acids suppressed adipogenesis whereas they promoted both myoblast and osteoblast differentiation. Dietary n-3 fatty acid such as fish oil has been shown to decrease serum triglyceride, cholesterol and insulin levels and abdominal fat weight but increase muscle weight in the mice. These results demonstrate that the increased intake of n-3 fatty acid has preventive effects on metabolic syndrome. On the basis of the results, we made Lipid Balance Guide and used it in the class of junior high school. The guide was a useful educational tool for understanding of lipid nutrition.

我们研究了膳食必需脂肪酸平衡（n-6/n-3）对生活方式相关疾病的影响。N-3脂肪酸抑制脂肪形成，而它们促进成肌细胞和成骨细胞的分化。膳食n-3脂肪酸如鱼油已被证明可以降低血清甘油三酯、胆固醇和胰岛素水平以及腹部脂肪重量，但增加小鼠的肌肉重量。这些结果表明，增加n-3脂肪酸的摄入量对代谢综合征具有预防作用。在此基础上，我们制作了《血脂平衡指南》，并在初中班级进行了应用。该指南是了解脂质营养的有用教育工具。

项目成果

高脂血症及び肥満の予防改善用組成物

用于预防和改善高脂血症和肥胖症的组合物

• 发表时间: 2009

アセチル基含有脂質の栄養学的特性:アケビ油と他の油脂との比較

含乙酰基脂质的营养特性：木通油与其他油脂的比较

• 发表时间: 2008
• 作者: 池本敦;佐藤謙太;藤井ゆみ
• 通讯作者: 藤井ゆみ

多価不飽和脂肪酸が間葉系幹細胞の分化に及ぼす影響

多不饱和脂肪酸对间充质干细胞分化的影响

• 发表时间: 2009
• 期刊: 脂質栄養学 18巻
• 作者: 池本敦;福田希;大山詩香
• 通讯作者: 大山詩香

脂質栄養:過去と将来の長期的展望

脂质营养：过去和未来的长期前景

• 发表时间: 2007
• 期刊: 脂質栄養学 16
• 作者: William;E.・M.;Lands・池本;敦
• 通讯作者: 敦

過去と将来の長期的展望

过去和未来的长期展望

• 发表时间: 2007
• 期刊: 脂質栄養学 16巻
• 作者: William E.M. Lands;池本敦;脂質栄養
• 通讯作者: 脂質栄養