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脂質二分子膜およびその類似構造系の安定性を膜張力と膜粘弾性から明らかにする研究

从膜张力和膜粘弹性阐明脂质双层膜和类似结构系统稳定性的研究

基本信息

批准号：
08J05174
负责人：
高城雄一
金额：
$ 1.15万
依托单位：
Kyushu University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2008
资助国家：
日本
起止时间：
2008 至 2010
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-08J05174/
关键词：
両親媒性物質リン脂質混合物吸着膜表面波表面拡張粘弾性表面張力吸着膜の状態転移短鎖リン脂質混合水溶液吸着の相図剰余Gibbs energy Electrocapillary wave 表面光散乱膜会合体界面張力会合体形成の状態図会合体の組成界面

项目摘要

リン脂質を含む両親媒性物質の形成する吸着膜や会合体の安定性を、表面に生じる表面波の性質から調べる研究を行った。リン脂質系としては、炭化水素鎖長の異なるリン脂質混合物の水溶液を対象とし、鎖長が6のジヘキサノイルホスファチジルコリン(DHPC)と鎖長が8のジオクタノイルホスファチジルコリン(DOPC)の混合水溶液系の表面拡張粘弾性をElectrocapillary wave法を用いて測定した(スペインのコンプルテンセ大学)。電気毛管現象によって生じる表面波の周波数を変化させ、またリン脂質の混合組成を変化させながら測定を行ったところ、DHPCおよびDOPCの各単独成分系に比べて両者を混合した系では拡張粘弾性の値が大きいことが分かった(周波数100～400kHz)。それに加えて、拡張粘弾性の値が極大となる混合組成が、表面張力測定の結果の熱力学的解析から得られる吸着の剰余Gibbsenergyが極小となる組成と概ね一致することが分かった。一方で、表面に熱的に自然に生じる表面波(リプロン)の性質をレーザーの散乱現象を用いて検出し、そこから表面拡張粘弾性の値を得る準弾性表面光散乱装置のセットアップを研究室において行い、界面活性剤水溶液系への適用を行った。最終的に粘弾性の値を得るまでには至らなかったが、それに必要なスペクトルを得、粘弾性に寄与する重要なパラメーターであるリプロンの複素周波数を得ることができた。これまでに気体膜から膨張膜、あるいは膨張膜から凝縮膜といった異なる吸着膜状態間の転移を起こすことが示されている陽イオン性界面活性剤のドデシルトリメチルアンモニウム(DTAB)、非イオン性のエチレングリコールモノドデシルエーテル(C12E1)系のそれぞれについて表面波の複素周波数を調べたところ、その実部と虚部の両者が転移点において特徴的な変化を示し、粘弾性の値と吸着膜の状態転移との間にも相関があることが示唆された。

Study on the stability, surface wave properties, and modulation of the adsorption membrane and the association of lipid and its chemotropic substances The surface tension viscosity of aqueous mixtures of lipid systems and carbonized aqueous solutions was measured by the Electrocapillary wave method. The frequency of the surface wave generated by the electric capillary phenomenon changes, and the mixed composition of the lipid changes. The measurement of the frequency of the surface wave, DHPC and DOPC is carried out by comparing the frequency of the surface wave with the frequency of the tensile viscosity (frequency 100~400kHz). A thermodynamic analysis of the results of surface tension measurements is carried out. The properties of surface waves generated naturally by heat on the surface of a sample are studied in the laboratory. The properties of surface waves generated naturally by heat on the surface of a sample are studied in the laboratory. The properties of surface waves generated naturally by heat on the surface of a sample are studied in the laboratory. Finally, the viscosity of the material is determined by the number of cycles of the material. This causes a shift between the states of the sorption membrane, which is the expansion membrane, the expansion membrane, the condensation membrane, and the different adsorption membranes. This shows that the cationic interfacial active agent Ddeshitellar Monitor (DTAB), the non-ionic Ecolyte Monitor Ddeshitellar Monitor (C12E1) system are used to adjust the complex frequency of the surface wave, The change of the viscosity and the state of the adsorption film are related to the change of the viscosity and the state of the adsorption film.