Studies on gastrointestinal mucosa-maintaining factors produced during digestion of foods

食物消化过程中胃肠粘膜维持因子的研究

• 批准号: 21580141
• 负责人: TANAKA Tamotsu
• 金额: $ 3.24万
• 依托单位: The University of Tokushima
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2009
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2009 至 2011
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-21580141/
• 关键词: 食品; 消化管粘膜保護; ホスファチジン酸; 抗潰瘍; リン脂質; セラミド1-リン酸; 消化管; 粘膜上皮細胞; 創傷治癒; リゾボスファチジン酸; 抗消化性潰瘍; 粘膜上皮組織; 細胞遊走

Studies on gastrointestinal mucosa-maintaining factors in foods and digested foods were conducted. We found that phosphatidic acid(PA), a characteristic phospholipid in plant foodstuffs, effectively ameliorates aspirin-induced stomach ulcer. The lysophosphatidic acid produced by the hydrolysis of the PA was involved in the ulcer-ameliorating activity of PA. We also identified phytoceramide-1-phsphate as a novel sphingophospholipid with anti-apoptotic activity in cabbage leaves.

对食物和消化食物中的胃肠粘膜维持因子进行了研究。我们发现植物性食品中的一种特征性磷脂——磷脂酸（PA）可以有效改善阿司匹林引起的胃溃疡。 PA水解产生的溶血磷脂酸参与PA的溃疡改善活性。我们还鉴定出 phytoceramide-1-phsphate 是一种新型鞘磷脂，在卷心菜叶中具有抗细胞凋亡活性。

项目成果

今晩はこの食材できまり"キャベツ"日経ヘルスNo.146, p128-131(2010)日経BP

今晚我们将使用这种成分“卷心菜” Nikkei Health No.146, p128-131 (2010) Nikkei BP

キャベツ葉中に見出されたフィトセラミド-1-リン酸の生物活性

卷心菜叶中发现的植物神经酰胺-1-磷酸的生物活性

• 发表时间: 2011
• 作者: 田中保;他6名;森戸克弥;安藤千恵
• 通讯作者: 安藤千恵

Methods in Molecular Biology (S-1-P Signaling Methods and Protocols)

分子生物学方法（S-1-P 信号转导方法和方案）

• 发表时间: 2012
• 作者: J.Morishige;et al
• 通讯作者: et al

ホスフグァチジン酸によるアスピリン潰瘍抑制

磷脂酸抑制阿司匹林溃疡

• 发表时间: 2012
• 作者: 田中保;他6名;森戸克弥
• 通讯作者: 森戸克弥

キャベツ葉中に見出されたフィトセラミド-1-リン酸の生合成経路と生理作用

卷心菜叶中植物神经酰胺-1-磷酸的生物合成途径及生理效应

• 发表时间: 2011
• 作者: 田中保;喜田孝史;盛重純一;安藤千恵;山下量平、里内清;今井博之;長野稔;西迫寛隆;川添和義;徳村彰
• 通讯作者: 徳村彰