Effect of cultivation conditions on biotin contents in green and yellow vegetables

栽培条件对绿色和黄色蔬菜生物素含量的影响

• 批准号: 21700776
• 负责人: SONE Hideyuki
• 金额: $ 2.08万
• 依托单位: University of Niigata Prefecture
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2009
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2009 至 2011
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-21700776/
• 关键词: ビオチン; 緑色野菜; 季節変動; 緑黄色野菜; 栽培環境; 栽培地域差

We investigated the effect of cultivation conditions on biotin contents in green and yellow vegetables. Our study strongly suggest that biotin biosynthesis in plants fluctuates responding to the cultivation conditions, especially the amount of insolation. This will lead to the seasonal differences of biotin contents in green vegetables. It will be needed to clarify the seasonal differences of biotin contents in green vegetables at regions of low amount of insolation in winter.

研究了栽培条件对绿色和黄色蔬菜生物素含量的影响。我们的研究有力地表明，生物素在植物中的生物合成波动响应于培养条件，特别是日照量。这将导致绿色蔬菜中生物素含量的季节性差异。在冬季日照不足的地区，绿色蔬菜生物素含量的季节差异有待进一步研究。

项目成果

野菜中ビオチン含量の地域差および季節変動について

蔬菜中生物素含量的地区差异和季节变化

• 发表时间: 2011
• 期刊: 人間生活学研究
• 作者: 曽根英行;守木葵;神山伸
• 通讯作者: 神山伸

Improvement of the microbiological assay for bioti9n measurement and assessmenet of biotin status in healthy young Japanese wonment.

改进日本健康年轻人生物素测量和生物素状态评估的微生物测定法。

• 发表时间: 2009
• 作者: Hidenobu Tsutsui;Takeshi Miura et al;Hideyuki Sone
• 通讯作者: Hideyuki Sone

Improvement of the microbiological ass ay for biotin measurement and assess ment of biotin status in healthy young Japanese women

改进微生物测定法以测量健康的日本年轻女性的生物素并评估生物素状态

• 发表时间: 2009
• 作者: 曽根英行;平岡真美;香川靖雄(他4名)
• 通讯作者: 香川靖雄(他4名)

緑色野菜中ビオチン含量の季節変動について

绿色蔬菜中生物素含量的季节性波动

• 发表时间: 2011
• 期刊: Trace Nutrients Research
• 作者: 曽根英行;神山伸;守木葵
• 通讯作者: 守木葵

栽培環境因子の違いがビオチン生合成に及ぼす影響について

栽培环境因素差异对生物素生物合成的影响

• 发表时间: 2011
• 期刊: 人間生活学研究
• 作者: 曽根英行;守木葵;神山伸
• 通讯作者: 神山伸