Study on the condition of reproduction on household management and marketing in the oyster aquaculture industry in Japan

日本牡蛎养殖业家庭管理及营销繁殖状况研究

• 批准号: 22780216
• 负责人: SOEJIMA Kumi
• 金额: $ 1.83万
• 依托单位: National Fisheries University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2010-04-01 至 2014-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22780216/
• 关键词: 水産経済; カキ養殖; 家族経営; 市場対応; 女性; 外国人労働; 規模拡大; 再生産条件; 水産物; 漁村; 産地対応

Recently, the large-scale household businesses are employing other country's workers, increasing their number of rafts, and gradually growing larger in scale. On the other hand, the small-scale household businesses do not have the level or the thinking to employ other country's workers. In other words, we find that polarization of the oyster aquaculture industry is underway. the large-scale households are trying to acquire new business opportunities. Furthermore, we can see it gradually became clear that the expansion and reduction of oyster aquaculture household management, reorganization of labor, and connection with external economies.

近年来，大规模的家庭企业雇用其他国家的工人，增加他们的木筏数量，并逐步扩大规模。另一方面，小规模的家庭企业没有水平或想法雇用其他国家的工人。换句话说，我们发现牡蛎养殖业正在两极分化。大家庭正试图获得新的商业机会。此外，我们可以看到牡蛎养殖家庭管理的扩大和减少、劳动力重组以及与外部经济的联系逐渐变得清晰。

项目成果

Changes in the Roles of Women and Elderly Persons within Oyster Aquaculture in Japan

日本牡蛎养殖中妇女和老年人角色的变化

• 发表时间: 2013
• 作者: 坂本誠;久保雄生;坂本誠・久保雄生;副島久実;副島久実;Kumi Soejima
• 通讯作者: Kumi Soejima

カキ

牡蛎

• 发表时间: 2011
• 期刊: 東京水産振興会『主要水産物の需給と流通 改訂版』
• 作者: 坂本誠;久保雄生;坂本誠・久保雄生;副島久実
• 通讯作者: 副島久実

Oyster Culture in Japan

日本的牡蛎养殖

• 作者: 坂本誠;久保雄生;坂本誠・久保雄生;副島久実;副島久実;Kumi Soejima;島義史;Kumi Soejima;副島久実;島義史;Kumi Soejima;島義史;Kumi Soejima
• 通讯作者: Kumi Soejima

水産物における地域団体商標制度の効果と課題

海产品区域集体商标制度的作用与问题

• 发表时间: 2010
• 期刊: 地域漁業研究
• 作者: 坂本誠;久保雄生;坂本誠・久保雄生;副島久実;副島久実
• 通讯作者: 副島久実

業の陸上作業労働における女性従事の特徴と変化

妇女从事土地工作的特点和变化

• 作者: 坂本誠;久保雄生;坂本誠・久保雄生;副島久実;副島久実;Kumi Soejima;島義史;Kumi Soejima;副島久実
• 通讯作者: 副島久実