study on the Japanese dairy industry in the global dairy products market

日本乳业在全球乳制品市场中的地位研究

• 批准号: 23530272
• 负责人: YASAKA MASAMITSU
• 金额: $ 1.41万
• 依托单位: The University of Tokyo
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23530272/
• 关键词: 乳業; 乳製品市場; アジア; 海外事業; 連携; サプライチェーン; 日本の乳業; ミルクチェーンとの連携; 牛乳乳製品; 中国; オーストラリア

The case study on the Japanese dairy industries which have begun to operate the dairy manufacturing in the Asian countries show us the crucial points for developing the milk business. (1)alliance with the reliable partner for establishing the sustainable milk supply chain, (2)selection of the dairy producers who could supply safe and high quality raw milk, (3)product development based upon the experience and know-how obtained from the milk business in Japan.

通过对日本乳品企业在亚洲国家开展乳品生产的案例研究，为我们展示了发展乳品业务的关键点。（1）与可靠的合作伙伴建立可持续的牛奶供应链，（2）选择能够提供安全和高质量原料奶的乳制品生产商，（3）根据从日本牛奶业务中获得的经验和专业知识进行产品开发。

项目成果

キーワードで読みとく現代農業と食料・環境

使用关键词了解现代农业、食品和环境

• 发表时间: 2011
• 作者: 張陽;陳小虎;曾道智;小池恒男・新山陽子・秋津元輝
• 通讯作者: 小池恒男・新山陽子・秋津元輝

Dairy policy reform vision for Japan

日本乳制品政策改革愿景

• 作者: Raymond K. H. Chan;Lih-Rong Wang;Akiko.S. Oishi;Ju-Hyun Kim;Tomoo Marukawa;矢坂雅充
• 通讯作者: 矢坂雅充

中国酪農の変貌

中国奶牛养殖转型

• 发表时间: 2013
• 期刊: 農村と都市をむすぶ
• 作者: 後藤和子;植田和弘;重森曉;矢坂雅充;河田泰明,河野達仁;Kazuko Goto（共著）;三輪芳朗;河野達仁;Tomoo Marukawa;Akiko S. Oishi;後藤和子ほか;矢坂雅充
• 通讯作者: 矢坂雅充

日本の酪農政策改革と酪農ビジョン

日本乳业政策改革和乳业愿景

• 发表时间: 2013
• 作者: Ishii;M.;Lee;P. T-W.;Tezuka;K. and Chang;Y.;T.;Akiko S. Oishi;丸川知雄・駒形哲哉;矢坂雅充
• 通讯作者: 矢坂雅充

日本酪農に影響を与える諸要因を検証する

研究影响日本奶牛养殖的各种因素

• 发表时间: 2012
• 期刊: 酪農ジャーナル
• 作者: Miwa;Yoshiro;手塚広一郎;矢坂雅充;河野達仁,光廣陽平;矢坂雅充
• 通讯作者: 矢坂雅充