Bedeutung mikrobieller Interaktionen verschiedener Schimmelpilze für die Mykotoxinbildung

不同霉菌之间的微生物相互作用对霉菌毒素形成的重要性

• 批准号: 5407027
• 负责人: Professor Dr. Alexander Prange
• 金额: --
• 依托单位: Fachbereich 05 - Oecotrophologie
• 依托单位国家: 德国
• 项目类别: Research Grants
• 财政年份: 2003
• 资助国家: 德国
• 起止时间: 2002-12-31 至 2005-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/5407027?language=en
• 关键词: Bedeutung; mikrobieller; Interaktionen; verschiedener; Schimmelpilze

Die Getreidequalität kann durch Schimmelpilzbefall und oftmals damit einhergehende Bildung gesundheitsschädlicher Mykotoxine erheblich gemindert werden. Da bisher die Bedeutung mikrobieller Interaktionen für die Mykotoxinbildung noch unbekannt ist, soll sie am Beispiel verschiedener Interaktionsmodelle des Schimmelpilzes Fusarium graminearum (Wildtyp bzw. tri5-Mutante, die keine Trichothecene bilden kann) mit Alternaria alternata, Penicillium verrucosum und Aspergillus ochraceus vor dem Hintergrund der Mykotoxinbildung bei verschiedenen Temperatur- und Feuchtebedingungen untersucht werden. Weiterhin sollen diese Interaktionsmodelle auf in vivo-Bedingungen, z.B. bei der Lagerung von Weizen, übertragen werden und Ergebnisse dazu liefern, wie sich die Interaktionen der Schimmelpilze auf die Mykotoxinbildung auswirken. Zur Charakterisierung der Interaktionen soll der Wachstumsverlauf der Schimmelpilze mittels Real-time-PCR quantitativ verfolgt und in Bezug zu den Mykotoxingehalten gesetzt werden. Ergänzend soll die Expression der Trichothecenbildung von F. graminearum auf RNA-Ebene mittels RT-PCR analysiert werden. Ausgehend von der tri5-Mutante sollen unbekannte, mit der DON-Bildung bei F. graminearum assoziierte Proteine anhand vergleichender Proteomanalysen identifiziert werden.

获得合格的疫苗可以通过接种疫苗，并且经常需要接种Mykotoxine韦尔登。虽然小麦赤霉病菌的致病菌间的微生物互作还不清楚，但它们是小麦赤霉病菌（Fusarium graminearum）野生型间的微生物互作模型。三种5-突变体，即单端孢霉（Trichothecene），在高温和高温条件下，可通过链格孢菌（Alternaria alternata）、疣状青霉（Penicillium verrucosum）和赭曲霉（Aspergillus ochraceus）进行菌丝毒素的培养。这一互动模式在活体上是完全可行的--贝丁根，z.B.在魏岑的保护下，韦尔登和劳动力可以自由活动，就像在肉毒杆菌培养上的相互作用一样。用Real-time-PCR方法定量检测结核分枝杆菌感染的病原体，并与韦尔登进行比较。Ergänzend soll die Expression der Trichothecenbildung von F.利用RT-PCR技术对禾本科牧草的RNA进行了分析。通过对F.禾谷小麦相关蛋白质和蛋白质分析鉴定韦尔登。