Search of functional components and biosynthetic gene in mulberry using genetic resources.

利用遗传资源寻找桑树功能成分及生物合成基因。

基本信息

批准号：
23780003
负责人：
NAKANISHI Hiromitsu
金额：
$ 2.83万
依托单位：
Shinshu University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2011
资助国家：
日本
起止时间：
2011 至 2013
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23780003/
关键词：
桑 1-DNJ D-AB1 α-グルコシダーゼ α-グルコシダーゼ阻害物質

项目摘要

The variations of alpha-glucosidase inhibitor contained in mulberry leaves were investigated, 1-deoxynojirimycin (1-DNJ) especially inhibited the activity of alpha-glucosidase derived from rat, and 1,4-dideoxy-1,4-imino-D-arabinitol (D-AB1) especially inhibited the activity of alpha-glucosidase derived from yeast. To identify the relationship between the alpha-glucosidase inhibitory activity and alpha-glucosidase inhibitor (1-DNJ and D-AB1), 91 mulberry cultivars were examined. There was no correlation in the alpha-glucosidase inhibitory activity between derived from yeast and rat, so it was suggested that it was difficult to speculate the effect for human using different family enzymes. The fertilizer application of nitrogen compound induced increases in the alpha-glucosidase inhibitory activity and the amounts of 1-DNJ and D-AB1 of mulberry leaves.

研究了1-脱氧诺二霉素（1-DNJ），特别抑制了α-葡萄糖酶的活性，该α-葡萄糖苷（1-DNJ）特别抑制了源自大鼠的α-葡萄糖苷的活性，脱氧于1,4-二维氧基-1,4-二氨基 - 二 - 二 - 二 - 二 - 二氨基醇（d-arrabinitol（d-arabinitol）尤其是ieast i的活性。为了确定α-葡萄糖苷酶抑制活性与α-葡萄糖苷酶抑制剂（1-DNJ和D-AB1）之间的关系，检查了91个桑树质品种。在酵母和大鼠衍生的α-葡萄糖苷酶抑制活性中没有相关性，因此建议很难推测使用不同家族酶对人类的影响。氮化合物的肥料施用诱导的α-葡萄糖苷酶抑制活性的增加以及桑叶叶的1-DNJ和D-AB1的量。

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

桑葉パウダーを混ぜ込んだかりんとう「くわりんとう」の商品開発

花林糖“Kuwarinto”与桑叶粉混合的产品开发

DOI：
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
0
作者：
北村真吾;榎本みのり;塚田恵鯉子;亀井雄一;小山智典;稲田尚子;森脇愛子;神尾陽子;三島和夫;北村真吾;中西弘充・伊藤吹夕・松村哲也・小西繭・松浦俊介・田口悟朗・小西哉
通讯作者：
中西弘充・伊藤吹夕・松村哲也・小西繭・松浦俊介・田口悟朗・小西哉

桑葉に含まれるα-グルコシダーゼ阻害物資の多様性

桑叶中α-葡萄糖苷酶抑制剂的多样性