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Cross contamination and risk assessment of Campylobacter on consumption stage
消费阶段弯曲杆菌的交叉污染及风险评估
基本信息
- 批准号：25350156
- 负责人：
- 金额：$ 3.24万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2013
- 资助国家：日本
- 起止时间：2013-04-01 至 2016-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
鶏肉由来Campylobacter jejuni/coliの
源自鸡肉的空肠弯曲杆菌/大肠杆菌
- DOI：
- 发表时间：2013
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：小島 千明，岸本 満，駒場 新，江崎 孝行;小島 千明，岸本 満，駒場 新，江崎 孝行
- 通讯作者：小島 千明，岸本 満，駒場 新，江崎 孝行
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