Estimation of Staphylococcus aureus growth and its enterotoxin production in raw milk
Estimation of Staphylococcus aureus growth and its enterotoxin production in raw milk
原料奶中金黄色葡萄球菌生长及其肠毒素产量的估算
批准号：
25450164
负责人：
Fujikawa Hiroshi
金额：
$3.33万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2013
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2013-04-01 至 2016-03-31
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高温度下における生乳中での黄色ブドウ球菌エンテロトキシンA産生性
高温下原料奶中金黄色葡萄球菌肠毒素A的产生
高温下原料奶中金黄色葡萄球菌肠毒素A的产生
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[藤川浩, サビケ イスラム, ザッハ ザヘル, エドリス アボバクル]
通讯作者：
エドリス アボバクル
イオン交換クロマトグラフィーを用いた乳・乳製品中のブドウ球菌エンテロトキシンAの検出
离子交换色谱法检测牛奶及乳制品中葡萄球菌肠毒素A
离子交换色谱法检测牛奶及乳制品中葡萄球菌肠毒素A
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[平山若菜, 藤川浩]
通讯作者：
藤川浩
Production of staphylococcal enterotoxin A in raw milk at high temperatures
高温下原料奶中葡萄球菌肠毒素A的产生
高温下原料奶中葡萄球菌肠毒素A的产生
DOI：
10.4315/0362-028x.jfp-13-527
发表时间：
2014
期刊：
Journal of Food Protection
影响因子：
2
作者：
[I.I.Sabike, H.Fujikawa, M.Z.Zaher, and A.M.Edris]
通讯作者：
and A.M.Edris
Excelで学ぶ食品微生物学
使用 Excel 学习食品微生物学
使用 Excel 学习食品微生物学
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[藤川浩, サビケ イスラム, ザッハ ザヘル, エドリス アボバクル, 藤川浩]
通讯作者：
藤川浩