Studies on chicken and sheep meat peptides which contribute to activation of brown adipose tissue and raise body temperature after consumption
Studies on chicken and sheep meat peptides which contribute to activation of brown adipose tissue and raise body temperature after consumption
鸡肉和羊肉肽的研究有助于激活棕色脂肪组织并在食用后提高体温
批准号：
16K08002
负责人：
WAKAMATSU Jun-ichi
金额：
$3.08万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2016
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2016-04-01 至 2019-03-31
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食肉由来消化・吸収ペプチドの 畜種による違い
肉类消化和吸收肽的差异取决于动物种类
肉类消化和吸收肽的差异取决于动物种类
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Sato, S., Kikuchi, T., Hiraide, T. and Kobayashi M. [CA], 中原健人・早川徹・玖村朗人・若松純一]
通讯作者：
中原健人・早川徹・玖村朗人・若松純一
体を温める食肉、冷やす食肉
肉可以温暖身体，肉可以冷却身体
肉可以温暖身体，肉可以冷却身体
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Sato, S., Kikuchi, T., Hiraide, T. and Kobayashi M. [CA], 中原健人・早川徹・玖村朗人・若松純一, 佐藤卓，平出美鈴，桜岡みづき，鈴木崇浩，小林正之, 若松純一]
通讯作者：
若松純一
Studies on mechanism by which zinc protoporphyrin IX is formed in meat product and its applications
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批准号：20580288
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$3.0万
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财政年份：2008
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负责人：WAKAMATSU Jun-ichi
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依托单位：
海外基金
