Development of Evaluation Methods for "Pleasantness of Eating" using Integration Model of Body Sensation and Environment Cognition

利用身体感觉与环境认知整合模型开发“饮食愉悦感”评价方法

• 批准号: 16H02893
• 负责人: MIWA Hiroyasu
• 金额: $ 10.23万
• 依托单位: National Institute of Advanced Industrial Science and Technology
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2016
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2016-04-01 至 2019-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-16H02893/
• 关键词: 生体計測; 感性計測評価; 嚥下; 食事; モデル化

项目成果

温度の違いが飲水による一過性血圧上昇に及ぼす影響-常温水と冷水の比較-

温差对饮水引起的短暂性血压升高的影响 - 室温水和冷水的比较 -

• 发表时间: 2018
• 作者: Ikeno;H.;Yamazaki;T.;Kannon;T.;Okumura;Y.;Kamiyama;Y.;Ishihara;A.;Inagaki;K.;Hirata;Y.;Satoh;S.;Wagatsuma;H.;Asai;Y.;Yamaguchi;Y.;Usui;S.;窪田聡
• 通讯作者: 窪田聡

高速度カメラを用いた嚥下の計測とモデル化

使用高速摄像机测量和建模吞咽

• 发表时间: 2016
• 作者: Ikeno;H.;Yamazaki;T.;Kannon;T.;Okumura;Y.;Kamiyama;Y.;Ishihara;A.;Inagaki;K.;Hirata;Y.;Satoh;S.;Wagatsuma;H.;Asai;Y.;Yamaguchi;Y.;Usui;S.;窪田聡;鈴木柚子，船瀬親王，内匠 逸，三木俊太郎， 平田 豊;三輪 洋靖
• 通讯作者: 三輪 洋靖