Dietary education interventions aimed at improving health indicators among Okinawan children: a cluster-randomized controlled trial

旨在改善冲绳儿童健康指标的膳食教育干预措施：整群随机对照试验

• 批准号: 16H03047
• 负责人: Todoriki Hidemi
• 金额: $ 10.48万
• 依托单位: University of the Ryukyus
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2016
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2016-04-01 至 2020-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-16H03047/
• 关键词: 行動変容; 介入研究; 層別無作為化比較試験; 沖縄; 健康指標; 食育; 児童・保護者; 小学校; 保護者・児童; 健康指標の改善; 食育介入; 栄養知識; 健康教育; 無作為割り付け食育介入; ソーシャル・キャピタル; 家庭・学校・地域; 食育介入研究; 家庭; 層別無作為割付比較試験; 食育教材; 健康と食育授業; 子供から親への働きかけ; 社会医学

项目成果

社会経済的背景が児童の栄養知識と食品摂取に与える影響：層別無作為化比較試験ベースライン

社会经济背景对儿童营养知识和食物摄入的影响：分层随机对照试验基线。

• 发表时间: 2019
• 作者: 伊藤早苗;朝倉敬子;等々力英美;杉山賢明;高倉実;等々力 英美，杉山 賢明，朝倉 敬子，伊藤 早苗，高倉 実
• 通讯作者: 等々力 英美，杉山 賢明，朝倉 敬子，伊藤 早苗，高倉 実

ヘルスリスクの低減を目指した 食育の課題と可能性

旨在降低健康风险的饮食教育的挑战和可能性

• 发表时间: 2017
• 作者: 等々力英美;高倉実;小林稔;嘉手納一彦;朝倉敬子;等々力英美;等々力英美;等々力英美
• 通讯作者: 等々力英美

Relationship between nutrition knowledge and dietary intake among primary school children in Japan: Combined effect of children's and their guardians' knowledge.

• DOI: 10.1016/j.je.2016.09.014
• 发表时间: 2017-10
• 期刊: Journal of epidemiology
• 影响因子: 4.7
• 作者: Asakura K;Todoriki H;Sasaki S
• 通讯作者: Sasaki S

地域を巻き込む食育とヘルスプロモ-ション ―沖縄における食による長寿再生―

当地社区参与的食品教育和健康促进 -通过食品在冲绳实现长寿-

• 发表时间: 2017
• 期刊: 一橋ビジネスレビュー
• 作者: Asakura K;Todoriki H;Sasaki S.;等々力英美
• 通讯作者: 等々力英美

社会経済的背景が児童の栄養知識と食品摂取に与える影響 －層別無作為化比較ベースライン－

社会经济背景对儿童营养知识和食物摄入的影响-分层随机比较基线-

• 发表时间: 2019
• 作者: 等々力英美;杉山賢明;朝倉敬子 ;伊藤早苗 ;高倉実
• 通讯作者: 高倉実