Study of the Impact of Mastication Behavior During Early Childhood on the Development of Food Preferences
Study of the Impact of Mastication Behavior During Early Childhood on the Development of Food Preferences
幼儿期咀嚼行为对食物偏好发展影响的研究
批准号：
16K00906
负责人：
Senoo Tomoko
金额：
$2.75万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2016
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2016-04-01 至 2023-03-31
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幼児期におけるテクスチャー嗜好と選好理由の検討
检查幼儿期的质地偏好和偏好原因
检查幼儿期的质地偏好和偏好原因
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Tomoko SENOO, Nobuko SASAKI, Seiko NAGANUMA, Kazue MOCHIZUKI, 瀬尾知子・望月一枝・佐々木信子・長沼誠子]
通讯作者：
瀬尾知子・望月一枝・佐々木信子・長沼誠子
咀嚼に着目した間食における給食献立の分析
学校午餐以咀嚼为主的零食菜单分析
学校午餐以咀嚼为主的零食菜单分析
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
秋田大学教育文化学部実践研究紀要
影响因子：
--
作者：
[Rajput Lalit Prashad Singh, Tantwai Keerti, Pooniya Sajjan Kumar, Tsuji Koji, 瀬尾知子・佐々木信子・長沼誠子・望月一枝]
通讯作者：
瀬尾知子・佐々木信子・長沼誠子・望月一枝
保幼小接続期における子どもの家庭生活 ― 就学前後の子どもの生活時間の変化に着目して ―
学前班至小学期间儿童的家庭生活 - 关注儿童上学前和放学后生活时间的变化 -
学前班至小学期间儿童的家庭生活 - 关注儿童上学前和放学后生活时间的变化 -
DOI：
10.20569/00006347
发表时间：
2023
期刊：
秋田大学教育文化学部研究紀要 教育科学
影响因子：
--
作者：
[瀬尾知子]
通讯作者：
瀬尾知子
Development of Food Preference during Early Childhood: Investigation of Age Differences in Food Texture Preferences
幼儿期食物偏好的发展：食物质地偏好的年龄差异调查
幼儿期食物偏好的发展：食物质地偏好的年龄差异调查
DOI：
10.14986/shokuiku.17.3
发表时间：
2023
期刊：
Journal of Japanese Society of Shokuiku
影响因子：
--
作者：
[森井志織, 桧垣正吾, 矢永誠人, 三好弘一, 森一幸, 久保謙哉, 平川裕一，上谷英史，畠中彩香，大野真愛，柏崎勉, 瀬尾知子，長沼誠子，佐々木信子，望月一枝]
通讯作者：
瀬尾知子，長沼誠子，佐々木信子，望月一枝
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Tomoko SENOO, Nobuko SASAKI, Seiko NAGANUMA, Kazue MOCHIZUKI]
通讯作者：
Kazue MOCHIZUKI
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