Application and evaluation of enzymes as interdisciplinary matters between chemistry and biology aiming at educational materials

酶作为化学和生物学交叉学科的教材的应用和评价

• 批准号: 16K00967
• 负责人: MUNEGUMI TORATANE
• 金额: $ 2.16万
• 依托单位: Naruto University of Education
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2016
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2016-04-01 至 2019-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-16K00967/
• 关键词: 生命; 粒子（物質）; 消化; 酵素; αアミラーゼ; プロテアーゼ; リパーゼ; 理科の教科横断; 粒子; α-アミラーゼ; 化学・生物の複合的素材; 教材化と評価; 化学と生物; 洗剤; 反応; 化学と生物の境界; アミラーゼ

项目成果

理科に関わる教科横断的教材の開発―授業実践への展開可能性―

科学相关跨学科教材的开发 - 课堂实践开发的可能性 -

• 发表时间: 2018
• 期刊: 鳴門教育大学研究紀要
• 作者: 松村敬治;永野亜弥;松岡亜由美;喜多一;胸組虎胤
• 通讯作者: 胸組虎胤

唾液と洗剤中のα‐アミラーゼの反応比較で消化と酵素の理解を深める実験授業

通过比较唾液和洗涤剂中α-淀粉酶的反应来加深对消化和酶的理解的实验课程

• 发表时间: 2017
• 作者: 胸組虎胤;山家泰輔;手束祐太;粟田高明;寺島幸生
• 通讯作者: 寺島幸生

STEM教育とSTEAM教育―歴史，定義，学問分野統合―

STEM教育和STEAM教育：历史、定义、学科整合

• 发表时间: 2019
• 期刊: 鳴門教育大学研究紀要
• 作者: 磯崎俊明;織田光秋;赤坂剛史;古屋栄彦;有田守;河村一樹;松村敬治;胸組虎胤
• 通讯作者: 胸組虎胤

高等学校化学の教科書記述：「天然アミノ酸はL型である。」の困惑

高中化学课本说明：“天然氨基酸是L型”之谜。

• 发表时间: 2017
• 作者: 松村敬治;磯 望;塩野正明;胸組虎胤
• 通讯作者: 胸組虎胤

胸組虎胤・理科の教科内容の体系（4）

Chekugumi Toratane/Science 的科目内容体系 (4)

• 发表时间: 2017
• 作者: 塩野正明;松村敬治;山根明弘;高木由美子,高橋尚志,大浦みゆき,高橋智香,稗田美嘉,松村雅文,笠潤平;胸組虎胤・佐藤勝幸
• 通讯作者: 胸組虎胤・佐藤勝幸