Study on the stability of egg yolk lipoprotein unsaturated fatty acid two-component emulsion
Study on the stability of egg yolk lipoprotein unsaturated fatty acid two-component emulsion
蛋黄脂蛋白不饱和脂肪酸双组分乳液稳定性研究
批准号：
17K00812
负责人：
Shimada Reiko
金额：
$2.83万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2021-03-31
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文