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Studies in English for Hospitality and Tourism on Kumano Kodo Pilgrimage Routes

Studies in English for Hospitality and Tourism on Kumano Kodo Pilgrimage Routes
熊野古道参拜道酒店旅游英语研究
批准号:
18K00806
负责人:
岩田 聖子
金额:
$2.58万
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份:
2018
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2018-04-01 至 2024-03-31

项目摘要

项目成果

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英文摘要
2022年度の研究は、前年度までの熊野古道における観光英語に関する研究結果を基に、スペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラ市観光局およびサンティアゴ巡礼地の宿泊施設を対象に実施。観光言語を含むインバウンド観光に関するアンケートや聞き取り調査、コロナ禍の現状について聞き取り調査を行った。調査地は、サンティアゴ・デ・コンポステーラを中心に、東西200キロの範囲で4か所。その結果、観光ビジネス化した巡礼地と古くからのもてなしが続いている巡礼地と、それぞれ言語接遇を含む対応が異なっていた。また、ホストとゲストの新たな関係、ゲストにも旅の責任を持つよう求めた回答もあった。観光言語に関しては、サンティアゴ・デ・コンポステーラ市観光局は「ほぼどの宿泊施設も対応に問題ない」との回答であった。実際、世界中からやってくる巡礼者や観光者への言語接遇では、サンティアゴ巡礼地の宿の多くは、母国語に加えて英語で対応する。英語学習は、幼少時からあるいは仕事を始めてから語学学校に通ったとの回答であった。それに加えてポルトガル語などのヨーロッパ語などを話し、韓国語ロシア語日本語などは、アプリ翻訳の助けを借りて解決するとの回答であった。興味深い聞き取りとしては、食事提供と目で語りかけることで言語の壁は越えられるというものであった。コロナ禍の現状に関しては、サンティアゴ・デ・コンポステーラ市観光局、同市内のホテルおよびアルベルゲから宿泊者数のデータを入手し分析。その数字から2022年8月末現在でスペインの巡礼観光客の宿泊客数のV字回復を裏付けた。以上の分析結果を、日本国際観光学会(JAFIT)全国大会にて発表を行った。ほかに、「紀伊山地の霊場と参詣道」の構成資産である高野山で、金剛峰寺、高野山観光情報センター、宿坊での取組みの聞き取りおよび参与観察を行い巡礼地のネットワークに可能性について検討した。
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会议论文
地域に貢献する英語を目指して:外国人宿泊客への接客に関するニーズ分析をもとに
以对当地社会做出贡献的英语为目标:基于对外国客人的客户服务的需求分析
DOI: --
发表时间: 2019
期刊:
影响因子: --
作者: [イングリッド・ローズ, ケイ・ライアン(著) 岩田好司(翻訳), 岩田 聖子, 岩田聖子, 岩田聖子, 岩田 聖子, 岩田聖子 岩井千春]
通讯作者: 岩田聖子 岩井千春
DOI: --
发表时间: 2022
期刊: (追手門学院大学) 基盤教育論集
影响因子: --
作者: [イングリッド・ローズ, ケイ・ライアン(著) 岩田好司(翻訳), 岩田 聖子]
通讯作者: 岩田 聖子
世界遺産地域における地域貢献型観光英語の現状と今後に向けて:紀伊山地の霊場と参詣道 熊野古道を事例に
世界遗产地区社区贡献旅游英语的现状和未来:以纪伊山圣地和参拜道熊野古道为例
DOI: --
发表时间: 2021
期刊:
影响因子: --
作者: [イングリッド・ローズ, ケイ・ライアン(著) 岩田好司(翻訳), 岩田 聖子, 岩田聖子, 岩田聖子, 岩田 聖子]
通讯作者: 岩田 聖子
高齢化が進む観光地での外国人観光客への言語的接遇    言語習得に年齢の影響はあるのか?
人口老龄化的旅游目的地中外国游客的语言待遇 年龄对语言习得有影响吗?
DOI: --
发表时间: 2019
期刊: 追手門学院大学基盤教育機構 基盤教育論集7号
影响因子: --
作者: [イングリッド・ローズ, ケイ・ライアン(著) 岩田好司(翻訳), 岩田 聖子, 岩田聖子]
通讯作者: 岩田聖子