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貧困は食事の質を介して健康格差を引き起こすのか：全国規模の疫学データによる解明

贫困是否通过饮食质量导致健康差异：利用全国流行病学数据进行阐明

基本信息

批准号：
22K02116
负责人：
田中琴音
金额：
$ 2.5万
依托单位：
Kanagawa University of Human Services
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2022
资助国家：
日本
起止时间：
2022-04-01 至 2027-03-31
项目状态：
未结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K02116/
关键词：
栄養食事社会経済的要因疫学公衆衛生

项目摘要

本研究は、全国規模の疫学データである国民健康・栄養調査、国民生活基礎調査、乳幼児栄養調査、JACSIS研究などを用いて、下記の仮説を検討するものである；①社会経済的要因が栄養学的特性に影響を与えているのではないか、②栄養学的特性は健康指標にも影響を与えるのではないか、③そして、社会経済的要因による栄養学的特性の違いが健康指標への影響に繋がっているのではないか。研究計画初年度である令和4年度は、国民健康・栄養調査、および乳幼児栄養調査の調査情報の利用申請を行い、7月に乳幼児栄養調査のデータを受領、12月に国民健康・栄養調査のデータを受領することができた。現在は、それぞれのデータセットの整備作業が完了し、解析作業を実施しているところである。また、神奈川県みらい未病コホート研究のデータを含むJapan Multi-Institutional Collaborative Cohort (J-MICC) 研究のベースラインデータ及び全死亡の追跡データ（2004～2022年）の整備作業を行い、栄養素密度指標と全死因死亡との関連については解析作業を完了することができた。これらの研究成果は、第81回公衆衛生学会総会、第33回日本疫学会学術総会にて発表することができた。

This study is based on the nationwide Epidemiology and Health Survey, National Basic Living Survey, and Infant Care Survey. JACSIS research on the use of などをいて, the following の仮说を検するものである; ①The main factors of social economic development and the characteristics of education Sex has an influence on the relationship between sex and nutrition, ② The characteristics of nutrition and health indicators have an impact on the environment, and えるのではないか,そして, social economic factors, による栄characteristics of education, のviolation, health indicators, へのinfluence, がっているのではないか. The research plans include the first year of the research project and the fourth year of the National Health and Child Care Survey. In July, the National Health Care Survey of Infants and Children was accepted, and in December, the National Health Care Survey was accepted. Now, the maintenance work of the preparation work has been completed, and the analysis work has been completed. Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort (J-MICC) Preparation work for the research and development of the full-scale death tracking system (2004-2022) The analysis work of row, nutrient density index and all-cause death has been completed. The results of the research were published at the 81st Society of Public Health Conference and the 33rd Academic Society Meeting of the Japanese Society for Epidemiology.