Study on smart cultivation that suppresses fruit lodging of CAM plant, pineapple.

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パインアップル品種のゴールドバレルは，糖度16.5度，酸度0.53%と従来品種に比べ高品質で，市場では高価で取引され，沖縄のパイン生産農家から救世主の到来と期待されている．しかし，急速な果実肥大に果柄部の成長が追いつかずに折曲・倒伏して日焼けによる腐敗が生じ果実品質は著しく低下し，出荷出来ない状況にある．農家は，圃場に金属支柱を張り巡らし，果実をロープで誘引し倒伏を防止しているが抜本的な解決には至っていない．そこで，本研究では耐倒伏性向上と超高級果実生産を達成するため「シンク／ソース比を指標にしたスマート栽培法」を開発し，高級果実収穫歩留まりを向上させるための栽培技術を提案し課題解決を目指す．具体的には，1）ゴールドバレルの初期生育を促進させ花芽分化処理前までに40枚以上の葉数確保のため，栄養分，水，O2，CO2を地中潅水システムを活用して施用する技術の開発，2）倒伏防止資材であるケイ酸カリ肥料を地中潅水システムを用いて施用する技術の開発，3）上記1,2によって得られた健全株と無処理（果柄部折曲）株の「シンク／ソース比」の比較表の作成，を実施して最適な「シンク／ソース比」を決定し，そのインデックスを生産農家に伝える．本年度は，ゴールドバレルの苗を水耕栽培し，ケイ酸肥料と窒素肥料を組み合わせた４処理区を設定して栽培し，ガス交換速度（光合成速度），葉のケイ酸含量，窒素含量を調査した．その結果，標準区に比較して，+Si区，2N+Si区のCO2収支量は上昇し，特にPhase-4における上昇が顕著であった．吸収された葉の窒素含量は処理区間で差異は無く，+Si区は両窒素処理区で上昇した．植え付けは昨年5月に実施，花芽分化処理は12月に実施したため，収穫は次年度の6月を予定している．