葦アレルギーの実態解明とアレルギー抑止のための化学処理技術の開発

1)アセチル化リードの試奏試験SNSを通じて葦アレルギー症状のあるリード楽器奏者を募集し、協力の申し出があった10名の奏者について、アセチル化リードの試奏試験を行った。オーボエについてはあらかじめアセチル化した葦を加工してリードを作製し、配布した。クラリネットなどのシングルリードについては、被験者が普段使用しているリードを送付してもらい、アセチル化した上で返送した。アセチル化リードを1週間以上試奏した結果、ほぼ全員が無症状であった。わずかに症状が出た奏者についても、その症状は（通常の葦リードに比べて）はるかに軽く、演奏に支障の出ない程度であった。これにより、アセチル化が、葦アレルギーの抑止に極めて効果的であることが確かめられた。なお、一部のオーボエ奏者から「アセチル化リードは長持ちする」との報告があった。アセチル化の副次的な効果として今後検証する価値がある。2)低温気相アセチル化の試行オーボエおよびバスクラリネットのリードを用いて、各種のアセチル化を検討した。従来の高温液相法（120℃）では8時間で質量増加率（WPG）が20%程度に達した。同条件で処理した木材（WPGが25%）に比べてWPGが低かったのは、葦の活性水酸基数が少ないためと推察された。一方、処理温度を60℃まで下げた場合、WPGが20%に達するまでに2週間必要であった。酢酸カリウム触媒をあらかじめ含浸することで、処理時間が4日まで短縮された。今後、家庭用の保温庫等を使った簡易な処理方法を検討する必要がある。

1)アセチル化リードの試奏試験SNSを通じて葦アレルギー症状のあるリード楽器奏者を募集し、協力の申し出があった10名の奏者について、アセチル化リードの試奏試験を行った。オーボエについてはあらかじめアセチル化した葦を加工してリードを作製し、配布した。クラリネットなどのシングルリードについては、被験者が普段使用しているリードを送付してもらい、アセチル化した上で返送した。アセチル化リードを1週間以上試奏した結果、ほぼ全員が無症状であった。わずかに症状が出た奏者についても、その症状は（通常の葦リードに比べて）はるかに軽く、演奏に支障の出ない程度であった。これにより、アセチル化が、葦アレルギーの抑止に極めて効果的であることが確かめられた。なお、一部のオーボエ奏者から「アセチル化リードは長持ちする」との報告があった。アセチル化の副次的な効果として今後検証する価値がある。2)低温気相アセチル化の試行オーボエおよびバスクラリネットのリードを用いて、各種のアセチル化を検討した。従来の高温液相法（120℃）では8時間で質量増加率（WPG）が20%程度に達した。同条件で処理した木材（WPGが25%）に比べてWPGが低かったのは、葦の活性水酸基数が少ないためと推察された。一方、処理温度を60℃まで下げた場合、WPGが20%に達するまでに2週間必要であった。酢酸カリウム触媒をあらかじめ含浸することで、処理時間が4日まで短縮された。今後、家庭用の保温庫等を使った簡易な処理方法を検討する必要がある。