Combined effects of 24-h photoperiod, NH4-N application, and nutrient solution pH control on leaf lettuce production in plant factory

点击翻译按钮获取中文摘要

リーフレタス‘ノーチップ’を供試し、本学人工気象室内で、2週間育苗後、24時間日長下で3週間、循環式の湛液式水耕栽培を行った。培養液として園試処方50%濃度液（NO3-N：NH4-N比率のみ92.5%：7.5%を50%：50%に改変）を用いた。培養液pHをNaOH およびH2SO4の自動添加によって、それぞれ5.5～6.5および6.5～7.5の範囲で維持するpH6.0制御区およびpH7.0制御区と、pH調整剤を用いた自動pH制御を行わずに炭酸カルシウムを添加する区の3処理区を設けた。栽培装置の性能確認を行った結果、NaOHを吸引して培養液に添加するチューブに空気が入ったことが原因で、定植後14日目からpH制御区の培養液pHを設定値に維持できなくなる問題が発生することが判明した。定期的にチューブの空気抜きを行った結果、pH制御区の培養液pHは、収穫日まで設定したpH値に維持できるようになった。また培養液にNaOHとH2SO4が過剰に入る場合がありることも確認された。その場合、定植時からpH6.0制御区の培養液ECが本来の1.8 dS/mよりも高い4.7 dS/mまで上昇した。pH調整剤の注入時間を5秒から4秒に短縮し、注入後クールタイム時間を5秒から20秒に変えた後は、pH調整剤が過剰に入ることはなくなった。栽培試験を行った結果、地上部新鮮重は、pH6.0制御区で最も高かった。葉の無機成分を測定したところ、pH調整剤としてNaOHを利用すると、炭酸カルシウム区よりもNa含量が高くなり、Ca含量は低下しやすいことも明らかとなった。