食事性タンパク質による摂食シグナルと代謝制御機構

膳食蛋白质的进食信号和代谢控制机制

• 批准号: 22K08665
• 负责人: 野々垣 勝則
• 金额: $ 2.58万
• 依托单位: Tohoku University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K08665/
• 关键词: ホエイプロテイン; セロトニン; FGF15; β-コングリシニン; 摂食シグナル; 胆汁酸; TGR5; 胆汁酸トランスポーター; 胆汁酸受容体

乳清タンパク質ホエイプロテイン（WP)と大豆由来タンパク質βーコングルシニン（Con）を雄性C57BL6マウスに通常の餌と共に3日間水に溶かして給水で投与したところ、WP投与群では小腸（回腸）で胆汁酸排出のトランスポーターであるOstα/βの発現低下を伴うFGF15の発現の増加と血中FGF15濃度の増加を呈し、肝臓における胆汁酸合成酵素CYP7A1とCYP8B1の発現を低下させ、肝臓で1次胆汁酸合成の低下を呈した。それに伴い小腸では、TGR5、GLP-1、TPH1の発現低下による血中セロトニン濃度の低下とインスリン分泌の低下を呈した。一方、Con投与群では、WPの前記一連の反応とは全く逆の反応を呈した。WP投与群でもCon投与群でも共に体重減少を呈したため、前記作用は体重減少によるものではないことが判明した。WPとConは小腸におけるFGF15産生を介した肝臓での胆汁酸合成と腸由来セロトニンー膵インスリン分泌系に対して反対の作用を有することが示唆された。このように食事で摂取する蛋白質の種類によって、生体内で摂食シグナルである胆汁酸と胆汁酸受容体や関連ホルモンの合成・分泌・代謝を司る腸―肝―膵ネットワークが異なる作動を起こすことが確認された。

Whey custard (WP) soybeans have a history of soybeans. (Con) male C57BL6 oysters usually have three days' worth of water, dissolved water, and soy beans. WP was injected into the group with small bile acid excretion, bile acid synthesis, bile acid synthesis, bile acid synthesis, The symptoms were accompanied by low levels of microsomia, TGR5, GLP-1, TPH1, low levels of secretion in the blood. On the one hand, the Con voted with the group, and the WP cast a negative response in the first place. WP

项目成果

食事性蛋白質による胆汁酸シグナルの変化を発見

发现膳食蛋白质引起的胆汁酸信号变化