畜肉の死後変化における Cタンパク質の役割
畜肉の死後変化における Cタンパク質の役割
C 蛋白在肉类宰后变化中的作用
批准号：
59760205
负责人：
山本 克博
金额：
$0.64万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1984
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1984 至 --
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会议论文
死後における筋肉タンパク質の変化
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批准号：X00210----276192
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项目类别：Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
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资助金额：$0.23万
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财政年份：1977
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负责人：山本 克博
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依托单位：