Preparation and Verification of Fresh Fruits and Vegetables Consumption Structure Model Incorporating Noneconomic Factors

考虑非经济因素的生鲜果蔬消费结构模型的构建与验证

• 批准号: 25292137
• 负责人: Oura Yuji
• 金额: $ 10.48万
• 依托单位: Tokyo University of Agriculture (2014-2015)National Agriculture and Food Research Organization (2013)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2013
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2013-04-01 至 2016-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-25292137/
• 关键词: 青果物消費; 食行動記録; 需要体系; 共分散構造分析; 家計調査個票; 食行動記録システム; 需要体系モデル

项目成果

温州みかんの購入と摂取に関する消費者動向調査

萨摩柑橘购买消费趋势调查

• 发表时间: 2015
• 作者: 青島加奈子;山家一哲;大浦裕二;河野惠伸
• 通讯作者: 河野惠伸

Household Salads Consumption in Japan: An Application of the two-step Demand System

• DOI: 10.22004/ag.econ.211739
• 发表时间: 2015
• 作者: Arisa Honda;S. Nakajima;Yuji Ohura;R. Kikushima;Yoshinobu Kono

消費者向けカット野菜の商品特性に関する一考察

消费者切切蔬菜的产品特性研究

• 发表时间: 2013
• 期刊: フードシステム研究
• 作者: 玉木志穂;大浦裕二;山本淳子・河野恵伸・後藤一寿;生鮮果物及びカットフルーツに関する購買行動の規定要因;納斯・櫻井清一;大浦裕二・河野恵伸・山本淳子・生駒吉識・野口真己・本田亜利沙・氏家清和;小野史・山本淳子・大浦裕二;山本淳子・大浦裕二・小野史・本田亜利紗;山本淳子・小野史;大浦裕二・山本淳子・小野史・本田亜利紗・中嶋晋作
• 通讯作者: 大浦裕二・山本淳子・小野史・本田亜利紗・中嶋晋作

わが国の農産物消費の基本的特徴と地域特産物の販売方策

日本农产品消费基本特征及地方特产销售策略

• 发表时间: 2015
• 作者: 玉木志穂;大浦裕二;山本淳子・河野恵伸・後藤一寿;生鮮果物及びカットフルーツに関する購買行動の規定要因;納斯・櫻井清一;大浦裕二・河野恵伸・山本淳子・生駒吉識・野口真己・本田亜利沙・氏家清和;小野史・山本淳子・大浦裕二;山本淳子・大浦裕二・小野史・本田亜利紗;山本淳子・小野史;大浦裕二・山本淳子・小野史・本田亜利紗・中嶋晋作;本田亜利紗・中嶋晋作・大浦裕二・山本淳子・納口るり子;小野史・山本淳子・大浦裕二;高橋克也・大浦裕二・山本淳子・小野史;大浦裕二
• 通讯作者: 大浦裕二

サラダと生鮮野菜の代替性―家計調査個票データを用いて―

沙拉和新鲜蔬菜的替代性：使用个人家庭预算调查数据

• 作者: 青島加奈子;山家一哲;大浦裕二;河野惠伸;竹崎あかね・大浦裕二・河野恵伸・木浦卓治・林武司;大浦裕二・河野恵伸・山本淳子・生駒吉識・野口真己・本田亜利沙・氏家清和;竹崎あかね・大浦裕二・河野恵伸・木浦卓治・林武司;大浦裕二・山本淳子・小野史・本田亜利紗・中嶋晋作;本田亜利紗・中嶋晋作・大浦裕二・山本淳子・納口るり子;本田亜利紗・中嶋晋作・大浦裕二・山本淳子
• 通讯作者: 本田亜利紗・中嶋晋作・大浦裕二・山本淳子