Democratising access to healthier baking through sourdough innovation
Democratising access to healthier baking through sourdough innovation
通过酸面团创新让人们获得更健康的烘焙
批准号：
104446
负责人：
金额：
$9.99万
依托单位：
依托单位国家：
英国
项目类别：
Feasibility Studies
财政年份：
2018
资助国家：
英国
项目状态：
已结题
起止时间：
2018 至 --
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英文摘要
"Modern Baker is a rapidly growing UK food manufacturer and retailer specialising in long-fermented and baked foods. Its ambition is to disrupt the baking industry and to redefine the market.The proposed project seeks to use cutting-edge food science to naturally improve nutritional quality and shelf-life."
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国内基金
海外基金
基于Cache的远程计时攻击研究
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批准号：60772082
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项目类别：面上项目
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资助金额：28.0万元
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批准年份：2007
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负责人：王韬
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依托单位：
基于无线Mesh网络的新型接入理论与技术的研究
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批准号：60572115
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项目类别：面上项目
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资助金额：25.0万元
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批准年份：2005
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负责人：张朝阳
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依托单位：
