Queen's University Belfast and Cranswick Country Foods (Ballymena)
Queen's University Belfast and Cranswick Country Foods (Ballymena)
贝尔法斯特女王大学和克兰斯威克乡村食品公司（巴利米纳）
批准号：
511761
负责人：
金额：
$8.64万
依托单位国家：
英国
项目类别：
Knowledge Transfer Partnership
财政年份：
2020
资助国家：
英国
项目状态：
已结题
起止时间：
2020 至 --
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英文摘要
To apply a novel mass spectrometry-based fingerprinting approach and point-of-control interpretation pipeline to produce models for a number of economically important pork carcass quality deviations to enable their early and cheap detection at the slaughter line.
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