Immobilized subcellular fractions for scaled-up production and retrieval of fruit flavour

用于扩大生产和恢复水果风味的固定化亚细胞组分

基本信息

  • 批准号：
    181128-1995
  • 负责人：
    Thompson, John
  • 金额：
    $ 6.35万
  • 依托单位：
    University of Waterloo
  • 依托单位国家：
    加拿大
  • 项目类别：
    Strategic Projects - Group
  • 财政年份：
    1995
  • 资助国家：
    加拿大
  • 起止时间：
    1995-01-01 至 1996-12-31
  • 项目状态：
    已结题

项目摘要

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项目成果

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