Peut-on prévenir la réponse délétère du déoxynivalénol (DON) sur la réponse vaccinale chez le poulet?

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Le déoxynivalénol (DON) est une mycotoxine produite par plusieurs espèces de moisissures du genreFusarium. De nombreuses céréales destinées à l'alimentation humaine et animales, produites dans des régionsavec un climat tempéré, sont fréquemment contaminées par d'importante quantité de DON. nous avonsdémontré que le DON pouvait altérer la réponse aux vaccins chez porcs suite à une contamination naturelle deson alimentation par les mycotoxines. Il est donc permis de croire qu'une alimentation naturellementcontaminée par DON pourrait affecter la réponse vaccinale chez des poulets de chair suite à une vaccinationcotation les virus de NewCastle (NDV) et de la bronchite infectieuse (IBV).Par ailleurs l'efficacité des additifs alimentaires destinés à atténuer les effets des mycotoxines qui contaminentla nourriture des oiseaux, reste à prouver.Les objectifs de cette étude sont : (1) d'évaluer l'impact d'une alimentation naturellement contaminée par lesmycotoxines sur la réponse vaccinale contre NDV et IBV chez les poulets de chair; (2) d'évaluer la capacitéd'additif alimentaire à prévenir les effets négatifs sur cette réponse vaccinale.