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Detection and Quantification of a-acids, ß-acids and Xanthohumol (XN) in hops.

啤酒花中α-酸、α-酸和黄腐酚 (XN) 的检测和定量。

基本信息

批准号：
539070-2019
负责人：
Boon, Ari
金额：
$ 0.33万
依托单位：
Lakehead University
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
University Undergraduate Student Research Awards
财政年份：
2019
资助国家：
加拿大
起止时间：
2019-01-01 至 2020-12-31
项目状态：
已结题

来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=671238
关键词：
Detection Quantification acids Xanthohumol XN

项目摘要

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项目成果

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