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Harnessing luminescent techniques to monitor food quality and stability, map food structures, and unravel food interactions
利用发光技术监测食品质量和稳定性、绘制食品结构图并揭示食品相互作用
基本信息
- 批准号：RGPAS-2019-00027
- 负责人：
- 金额：$ 2.91万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Discovery Grants Program - Accelerator Supplements
- 财政年份：2019
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2019-01-01 至 2020-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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