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Relation of honey and its constituent rare sugars on cardiometabolic health - epidemiological and compositional analysis
蜂蜜及其稀有糖成分与心脏代谢健康的关系 - 流行病学和成分分析
基本信息
- 批准号：449404
- 负责人：
- 金额：$ 1.27万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Studentship Programs
- 财政年份：2020
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2020-12-01 至 2021-12-01
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
Rates of obesity and type 2 diabetes in Canada are rising and excess intake of sugars has become an area of intense concern. While honey is categorized as a free sugar by the World Health Organization, it has a complex composition of proteins, organic aci
在加拿大，肥胖率和2型糖尿病的发病率正在上升，糖的过量摄入已经成为一个令人强烈关注的领域。虽然蜂蜜被世界卫生组织归类为游离糖，但它含有复杂的蛋白质组成，有机ACI
项目成果
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专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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