La biodésinfection anaérobie du sol: l'alternative à la chloropicrine pour lutter contre la pourriture du collet et la verticilliose du fraisier

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Les fraisiers sont affectés au cours de leur culture par de nombreux agents pathogènes présents dans le sol. Parmi ces agents pathogènes, figurent Phytophthora cactorum et Verticillium dahliae qui sont responsables respectivement de la pourriture du collet et de la verticilliose du fraisier. La fumigation des sols à la chloropicrine constitue actuellement la principale méthode pour lutter contre ces maladies importantes affectant le fraisier. La chloropicrine présente toutefois des effets néfastes sur l'environnement et la santé humaine, de plus son efficacité est variable. La biodésinfection anaérobie (BDA) du sol, davantage respectueuse de l'environnement et présentant moins de risque pour la santé humaine, apparaît comme une alternative prometteuse à la chloropicrine. Le manque de connaissances quant à son application à grande échelle limite toutefois son utilisation par l'industrie. Ce projet, réalisé en collaboration avec deux entreprises spécialisées dans la production de fraises et autres petits fruits, s'inscrit dans ce contexte et vise à adapter et optimiser la BDA aux conditions édaphiques/environnementales/agronomiques prévalant sur les sites d'implantation. Au terme de ce projet, les partenaires industriels disposeront d'un procédé efficace pour lutter contre la pourriture du collet et la verticilliose du fraisier leur permettant de limiter, voire cesser, l'utilisation de la chloropicrine qu'ils souhaitent éliminer de leur programme d'intervention phytosanitaire et ce, tout en valorisant des biomasses résiduelles. En plus des avantages économiques pour les partenaires industriels impliqués dans le projet et éventuellement pour les producteurs horticoles canadiens, la réalisation de ce projet de recherche aura des retombées importantes pour le Canada et les Canadiens en favorisant le développement d'une industrie horticole davantage respectueuse de l'environnement et présentant moins de risque pour la santé humaine.