基于赭曲霉毒素A的高密度分子模拟表位的构建及其应用研究
批准号：
30860240
项目类别：
地区科学基金项目
资助金额：
26.0 万元
负责人：
刘仁荣
依托单位：
学科分类：
食品卫生
结题年份：
2011
批准年份：
2008
项目状态：
已结题
项目参与者：
胡娜、顾兵、裘雪梅、王德解、孟玮
项目摘要
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项目成果
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中文摘要
竞争免疫分析方法在黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A等有毒有害物质的快速检测中发挥着重要的作用，但该类方法须使用有毒有害物质与载体偶联制备竞争抗原，不仅给试剂的生产和使用者带来毒性危害，而且还存在标准品价格昂贵、进口受限制以及某些偶联物稳定性差等问题。研制这些有毒有害物质的替代品、建立无毒害的免疫学检测方法具有较大的科学价值和应用前景。本研究拟在前期成功筛选到赭曲霉毒素A单克隆抗体及其模拟表位的基础上，采用分子生物学方法，将赭曲霉毒素A的模拟表位导入至M13噬菌体的主要衣壳蛋白pⅧ上，以获得可高效扩增的高密度分子模拟表位，并以其为竞争抗原，建立不使用赭曲霉毒素A的竞争酶联免疫吸附检测方法，并对该方法的各项技术指标进行综合测试和对比实验，为类似的有毒有害物质的免疫学检测方法探索一条高效、低成本、无毒害的制备竞争抗原的新方法。
英文摘要
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DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
食品科学
影响因子：
--
作者：
[陈兴龙, 刘仁荣, 徐玲, 裘雪梅]
通讯作者：
裘雪梅
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
食品与机械
影响因子：
--
作者：
[裘雪梅, 刘仁荣, 徐玲, 陈兴龙, 朱立鑫]
通讯作者：
朱立鑫
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
中国公共卫生研究
影响因子：
--
作者：
[黄凤丹, 裘雪梅, 徐玲, 彭思露, 刘仁荣]
通讯作者：
刘仁荣
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
食品科学
影响因子：
--
作者：
[徐玲, 裘雪梅, 刘仁荣]
通讯作者：
刘仁荣
An immunoassay for ochratoxin A without the mycotoxin
不含霉菌毒素的赭曲霉毒素 A 免疫测定
不含霉菌毒素的赭曲霉毒素 A 免疫测定
DOI：
10.1016/j.foodcont.2006.05.002
发表时间：
2007-07-01
期刊：
FOOD CONTROL
影响因子：
6
作者：
[Liu, Renrong, Yu, Zhou, Xu, Yang]
通讯作者：
Xu, Yang
共 6 条
基于荧光标记模拟肽内标的黄曲霉毒素柱容量实时监测IAC-HPLC分析方法研究
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批准号：31960501
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项目类别：地区科学基金项目
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资助金额：40.0万元
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批准年份：2019
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负责人：刘仁荣
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依托单位：
基于抗分析物\抗吖啶酯双特异性抗体的化学发光标记免疫分析方法研究
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批准号：81360429
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项目类别：地区科学基金项目
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资助金额：52.0万元
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批准年份：2013
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负责人：刘仁荣
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依托单位：
国内基金
海外基金