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基于动态亚胺键的pH响应型香料醛-壳聚糖空心微球潜香体的构建及释香机制

批准号：
--
项目类别：
青年科学基金项目
资助金额：
30 万元
负责人：
徐江琪
依托单位：
北京工商大学
学科分类：
生物材料与生物效应
结题年份：
--
批准年份：
2022
项目状态：
未结题
项目参与者：
徐江琪
关键词：
香料醛-壳聚糖动态亚胺键pH响应潜香体微球

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