水产食品加工的生物学基础
批准号：
31922072
项目类别：
优秀青年科学基金项目
资助金额：
130 万元
负责人：
毛相朝
依托单位：
学科分类：
食品加工与制造
结题年份：
--
批准年份：
2019
项目状态：
未结题
项目参与者：
毛相朝
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依托单位：
国内基金
海外基金