蛋白质的不稳定性是蛋白质药物开发最具有挑战性的任务。猪表皮生长因子（pEGF）作为猪体内的一种小分子蛋白质，与其他的表皮生长因子一样，具有丝裂原活性。已有的研究表明pEGF在提高动物繁殖率、治疗动物的胃溃疡、使毛皮动物脱毛等方面具有巨大的应用前景。但是国内外还没有重组猪表皮生长因子稳定性以及重组猪表皮生长因子对动物脱毛作用的研究报道，使重组猪表皮生长因子的质量标准无法制定，使各种制剂的研究无法进行。本项目主要探究重组猪表皮生长因子在各种条件下发生降解的机理，根据其降解的机理确定其保护策略，以保护重组猪表皮生长因子在储存、冻干以及制剂制备过程的稳定性；并用稳定的猪表皮生长因子进行动物的脱毛效果研究。研究的结果将为我国开发具有自主知识产权的猪表皮生长因子药物如生物脱毛剂打下科学的基础。