短小芽孢杆菌胞外蛋白质组与蛋白酶的研究

胞外蛋白质是细菌与外界环境相互作用的主要工具。胞外蛋白质组的研究，可以揭示与环境诱导、致病性相关的胞外蛋白质，为酶制剂的开发、致病机制的研究、疫苗和药物的研制等提供重要的参考和有针对的靶标。短小芽孢杆菌在许多生物技术领域的重要应用，均涉及到胞外蛋白质。迄今为止，国内外还没有其胞外蛋白质组研究的相关报道。本实验室早期筛选到一株能产生碱性蛋白酶的短小芽孢杆菌BA06，其发酵液具有良好的生皮脱毛效果。BA06诱变后的突变菌株SCU11蛋白酶活性提高了10倍。本课题以SCU11及其出发菌株BA06为材料，建立第一张短小芽孢杆菌的胞外蛋白质组图谱，克隆相关蛋白酶基因，通过比较这两个菌株在不同条件下的胞外蛋白酶种类、水平以及蛋白酶基因的转录，探讨突变菌株SCU11蛋白酶活性提高可能的分子机制，为进一步的基因功能研究并最终改造SCU11菌株获得更优良的脱毛酶制剂奠定基础。