课题基金基金详情
基于互穿聚合物网络(IPN)构建负载疏水分子的明胶-不溶性膳食纤维(GE-IDF)膜及其抗水机制研究
批准号:
32360552
项目类别:
地区科学基金项目
资助金额:
32 万元
负责人:
李鑫
依托单位:
学科分类:
C2006.食品加工与制造
结题年份:
--
批准年份:
2023
项目状态:
未结题
项目参与者:
李鑫
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