拟结合我国大量使用粗饲料养殖的特点，研究不同日粮结构下瘤胃微生物产甲烷能力，分析饲料组成对产甲烷与其他代谢途径关系的调控作用；并结合基于16S rRNA的DNA指纹技术和定量PCR技术，分析产甲烷菌群的生态分布和组成结构及其与产H2瘤胃微生物的关系，探讨不同日粮结构下瘤胃微生物菌群之间在数量和代谢功能上的关系，同时通过体外共培养和瘤胃分别驱除原虫和厌氧真菌等研究瘤胃微生物不同菌群组合对产甲烷的贡献；在此基础上，研究植物提取物如茶皂素、电子受体如延胡索酸等对瘤胃微生物产甲烷及其他代谢途径的调控机制，探讨能控制甲烷产生同时又不影响瘤胃发酵功能的定向调控途径，同时建立较完整的牛瘤胃甲烷菌16S rRNA基因文库，为充分认识瘤胃中甲烷菌群组成结构、揭示反刍动物瘤胃内主要微生物菌群生态关系奠定基础，为有效控制瘤胃甲烷产生、定向调控瘤胃发酵提供基础理论依据，为减少牧业生产中温室气体产生提供科学依据。