课题基金 / 基金详情

大豆中主要抗原蛋白的免疫生物学特性及其致敏机理的研究

批准号：
30430520
项目类别：
重点项目
资助金额：
140.0 万元
负责人：
李德发
依托单位：
中国农业大学
学科分类：
动物营养学
结题年份：
2008
批准年份：
2004
项目状态：
已结题
项目参与者：
秦贵信、尹靖东、孙泽威、马永喜、姜海龙、张丽英、朱元招、汤树生、潘洪彬
关键词：
抗原蛋白代谢动力学免疫消化动力学

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中文摘要
本项目拟以仔猪为研究对象，以Glycinin和β- Conglycinin各亚基基因编码和抗原表位的研究结果（Nielsen等，1989）为基础，制备特异性单克隆抗体，利用ELISA和Western blotting等技术全面定量分析蛋白酶处理、酸碱度、离子强度、温度等因素对Glycinin和β- Conglycinin免疫原性的影响及协同关系；研究追踪Glycinin和β-Conglycinin及其亚基、多肽等分解产物在大豆制品中的含量、消化道、血液、淋巴器官等部位的时空动态分布、消化道黏膜通透机制和免疫原性的变化，进而揭示大豆中主要抗原物质Glycinin和β-Conglycinin对仔猪的致敏机理，从而为大豆抗原蛋白质的加工去除、大豆制品在仔猪等幼龄动物饲料中的应用，乃至人类食品和动物饲料安全提供理论依据和保障。
英文摘要
期刊论文列表
专著列表
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会议论文列表
专利列表
大豆中主要抗原蛋白的研究进展
DOI： --
发表时间： --
期刊： 吉林农业大学学报
影响因子： --
作者： [秦贵信, 孙泽威]
通讯作者： 孙泽威
Development of a monoclonal antibody-based competitive ELISA for detection of beta-conglycinin, an allergen from soybean
开发基于单克隆抗体的竞争性 ELISA，用于检测大豆过敏原 β-伴大豆球蛋白
DOI： --
发表时间： --
期刊： Food Chemistry
影响因子： 8.8
作者： [Wang, Zirui, Qiao, Shiyan, Dong, Bing, Li, Defa, He, Pingli, Ou, Deyuan, You, Jinming]
通讯作者： You, Jinming
Recombinant soybean protein beta-conglycinin alpha '-subunit expression and induced hypersensitivity reaction in rats
重组大豆蛋白β-伴大豆球蛋白α'-亚基表达及诱导大鼠超敏反应
DOI： --
发表时间： --
期刊： International Archives of Allergy and Immunology
影响因子： 2.8
作者： [Guo, Pengfei, Ou, Deyuan, Cao, Yunhe, Li, Defa, Piao, Xiangshu]
通讯作者： Piao, Xiangshu
不同加工处理方法对大豆抗原蛋白抗原性影响的研究
DOI： --
发表时间： --
期刊： 饲料工业
影响因子： --
作者： [王涛, 秦贵信]
通讯作者： 秦贵信
共 22 条
    面向2035的畜牧科技发展战略研究
    • 批准号：
      --
    • 项目类别：
      专项基金项目
    • 资助金额：
      80万元
    • 批准年份：
      2019
    • 负责人：
      李德发
    • 依托单位：
      中国农业大学
    母源性生物活性因子调控新生仔猪肠黏膜发育的分子机理研究
    • 批准号：
      u0731001
    • 项目类别：
      联合基金项目
    • 资助金额：
      160.0万元
    • 批准年份：
      2007
    • 负责人：
      李德发
    • 依托单位：
      中国农业大学
    早期断奶仔猪微量营养素调控免疫机理
    • 批准号：
      30030100
    • 项目类别：
      重点项目
    • 资助金额：
      105.0万元
    • 批准年份：
      2000
    • 负责人：
      李德发
    • 依托单位：
      中国农业大学
    优化猪可消化氨基酸动态平衡体系的研究
    • 批准号：
      39870583
    • 项目类别：
      面上项目
    • 资助金额：
      40.0万元
    • 批准年份：
      1998
    • 负责人：
      李德发
    • 依托单位：
      中国农业大学
    国内基金
    海外基金