食品加工危害物丙烯酰胺的神经毒性及花色苷干预机制
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miR1298参与调控氧化应激反应在丙烯酰胺神经毒性中的分子机制
- 批准号:31972162
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:58.0万元
- 批准年份:2019
- 负责人:陈芳
- 依托单位:
果胶热降解对丙烯酰胺形成的抑制机制
- 批准号:31671960
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:63.0万元
- 批准年份:2016
- 负责人:陈芳
- 依托单位:
矢车菊-3-葡萄糖苷对丙烯酰胺的解毒效果及机制研究
- 批准号:81102152
- 项目类别:青年科学基金项目
- 资助金额:23.0万元
- 批准年份:2011
- 负责人:陈芳
- 依托单位:
甘氨酸抑制热加工中丙烯酰胺形成的机理研究
- 批准号:31071554
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:32.0万元
- 批准年份:2010
- 负责人:陈芳
- 依托单位:
国内基金
海外基金
